24 de nov de 2010

O Sabor da Semana

BANANAS CARIBENHAS....





Olá a todos!!
Resolvi postar uma receita de sobremesa gostosa e saudável, para grandes e pequenos se deliciarem.

Ingredientes:
1 col. chá de margarina sem sal
2 bananas maduras em rodelas
125ml de suco de laranja pera
1 col. chá de açúcar (A receita fica boa com o açúcar branco, mas prefira o demerara, por razões nutricionais)

Preparo:
Use a margarina  para untar uma frigideira. Quando a frigideira estiver bem quente, coloque a banana e cozinhe por 1 minuto, ou até ela ficar bem molinha.
Acrescente o suco de laranja com o açúcar . Ferva por alguns minutos, mexendo sempre com uma colher de madeira até o molho ficar espesso.
Sirva quente com iogurte natural e polvilhe com canela!!! Rende 2 -3 porções.

Dica: 1) substitua a banana por pêssego, morango ou pera.
         2) Se quiser, acrescente uvas passas!
         3) Ou se preferir, acrescente folhinhas de hortelã, 'delicioso no verão.

Bom Apetite e Boa Semana!!

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